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Tipos de exprimidores

En la era de la moda para un cuerpo sano y hermoso, la nutrición adecuada y el esfuerzo físico se han vuelto muy populares en la sociedad. Batidos, jugos de frutas y vegetales recién exprimidos son muy populares últimamente. Pero para obtener jugos de alta calidad necesitas un buen exprimidor.

Historia de la creación

El ritmo moderno de la vida toma mucha fuerza y ​​energía de una persona. El sueño, la actividad física y la nutrición adecuada ayudan a llenarlos y mejorar la salud general. Por supuesto, el jugo fresco es una bebida favorita y demandada. Su cocina es actualmente difícil de imaginar sin un exprimidor.

La historia de este milagro es muy interesante. Apareció a mediados del siglo XVIII y trabajó como imprenta. El jugo, que hizo el viejo modelo de exprimidor, era más como un puré de frutas y verduras. Después de 100 años, apareció un modelo, el progenitor de un exprimidor moderno, que trabajó en el principio de una centrifugadora. Al principio era una taza con un motor adjunto. A partir del siglo XX, los electrodomésticos comenzaron a mejorar activamente. En primer lugar, estaba el problema del problema de la vibración durante la operación. No solo impidió el trabajo, sino que también redujo significativamente el período de funcionamiento de la unidad. Hoy en día, los exprimidores no solo tienen un diseño elegante e interesante, sino también una gran variedad de funciones.

Pros y contras

El jugo que acaba de ser exprimido tiene una gran cantidad de vitaminas, oligoelementos y fibra.. El jugo es bueno y malo. No se pueden beber para personas con úlcera péptica, pacientes con diabetes, etc. Existe la opinión de que el jugo no se puede hacer con la ayuda de dispositivos eléctricos. Porque bajo la influencia del metal está la destrucción de las vitaminas. Esto es en parte cierto. El daño y los beneficios del jugo dependen del momento en que se beben. Ya 10 minutos después de la preparación, sus propiedades útiles disminuyen y las bacterias comienzan a multiplicarse.


Los exprimidores de cítricos son las opciones más simples y económicas. Necesitas hacer jugo en ellos manualmente y solo a partir de cítricos. Las máquinas de tornillo le permiten obtener el jugo debido a la presión sobre el producto. Pueden hacer jugo de tomate y triturar granos germinados para hacer bebidas. En comparación con la primera opción tiene más opciones para la acción. La desventaja de esta opción es la duración del proceso de hacer jugo. Esto se debe a un mal desempeño. Dado el mecanismo del exprimidor, no compre unidades con recipientes de plástico. La versión de plástico durará muy poco tiempo. Exprimidor centrífugo es una opción más versátil. Tiene una centrífuga, un empujador, un rallador y un separador (que ayuda a separar el jugo de la pulpa). Los tipos más populares de exprimidores son centrífugos y sinfín.


Para utilizar completamente este artículo de electrodomésticos es elegirlo correctamente. Si planea fabricar solo jugos de cítricos, entonces necesita tomar una máquina especial. Elegir un modelo es tener en cuenta el poder, cuanto más alto sea, menos tiempo se dedicará a la preparación en fresco. El volumen de capacidad para el jugo es importante. Para una familia numerosa, debes elegir un tazón más grande. Para preparar una amplia gama de jugos, debes elegir un modelo universal. En presencia del área suburbana y la abundante cosecha, vale la pena comprar modelos con una capacidad de 500 vatios. Una ventaja significativa del exprimidor es su tamaño compacto.






La mayoría de las cocinas no pueden presumir de un área espaciosa y, en este caso, el tamaño sí importa. Los modelos modernos tienen una gran variedad de funciones, incluso en el segmento de precios medios y bajos. La ventaja de un gran número de boquillas es la capacidad de exprimir el jugo de frutas grandes y pequeñas.


Las boquillas tienen un impacto en la consistencia del jugo terminado. La ventaja es la palanca de fijación, que automatiza el proceso de actualización. El reverso sirve para la rotación inversa de la boquilla y ayuda a obtener una consistencia más uniforme del producto. Varios modelos tienen un sistema para regular la cantidad de pulpa en el jugo y ayudarán a hacer el jugo de cualquier consistencia. El suministro directo de líquido al vidrio ahorrará platos limpios.


De las desventajas que los compradores suelen enfrentar, se pueden observar los siguientes indicadores:

  • La compra de modelos con cuello estrecho hará que todas las frutas y verduras se conviertan en pequeñas partículas. Una garganta estrecha significa una pequeña potencia del propio dispositivo.

  • Es importante leer las instrucciones cuidadosamente antes de usar el dispositivo. Los fabricantes modernos ofrecen en el mercado productos como los que pueden trabajar, no más de 10 minutos. Esto está definitivamente escrito en las especificaciones técnicas. Para la producción de grandes cantidades de jugo, debe elegir un modelo que dure más en el tiempo.
  • Los exprimidores con tapa y un recipiente de plástico fino no durarán mucho. Cuando se trabaja, cualquier exprimidor vibra, por lo que el material delgado simplemente no puede pararse y deshacerse. Vale la pena mirar modelos hechos de plástico grueso o acero.

Vistas

Los expertos identifican 3 tipos principales de exprimidores para uso industrial y doméstico.

El tipo más común es un exprimidor centrífugo.. Este tipo de modelo tiene un dispositivo interno muy simple. En el interior hay una centrífuga - unidad y filtros a los lados. Como regla general, este es un aparato que funciona a altas velocidades. Este tipo de exprimidor tiene una característica. Al hacer zumo, lo calienta.






Existen con 2 tipos de separador. El separador cónico desecha los desechos en un contenedor separado, debido a lo cual es muy fácil de limpiar este exprimidor. Pero el aparato con un separador cilíndrico, todo queda dentro. Otra desventaja de tales dispositivos es la cantidad suficiente de ruido que crean en el proceso.


El segundo tipo de exprimidores son los sinfines, que le permiten obtener jugo al presionar el producto. Las máquinas de tornillo tienen menos potencia y casi ningún ruido. Incluso pueden sobrevivir al jugo de las bayas con huesos, que los agregados centrífugos no pueden hacer. Otra ventaja de estos modelos es el pequeño contacto del jugo con el aire en el proceso de su extracción. Además, no calienta el jugo, lo que le permite guardar las propiedades útiles del producto.






Existen importantes inconvenientes que pueden hacerle pensar acerca de la adquisición de dicho modelo. En términos de productos hay una serie de restricciones estrictas. Será difícil obtener jugo de variedades suaves de manzanas. Por diseño, son verticales y horizontales. Horizontal exprima bien el jugo de los vegetales y los granos, pero no podrá exprimir el jugo de las frutas y verduras. Son perfectos para el germen de trigo, para el espino amarillo, para el perejil, para el ajo, para las cebollas, para las frambuesas y para los batidos. En su mayoría son de baja velocidad.


La tercera opción son los exprimidores de cítricos. (Para naranjas, para mandarinas y pomelos). En él se puede hacer jugo de kiwi.






El exprimidor doméstico usualmente tiene menos poder y tamaño que el industrial. Para grandes volúmenes, debes elegir un modelo potente con un cuello ancho. Un exprimidor de boca ancha le permitirá colocar una fruta o verdura entera y luego triturar es completamente innecesario. Dichos exprimidores suelen ser solicitados para jardinería, cuando necesita procesar una gran cantidad de productos.


Los fabricantes nacionales ofrecen una selección decente de modelos para una gran cantidad de jugo. Otra buena opción en la temporada de cosecha será un exprimidor hidráulico o simplemente una prensa. Primero, las manzanas deben triturarse y luego envolverse en una bolsa especial para que la bebida quede sin pulpa. Luego, las manzanas caen bajo la prensa con un sistema de drenaje, y el jugo comienza a drenar en un recipiente especialmente preparado. Este dispositivo tiene muchas ventajas, especialmente con un presupuesto limitado. Tal mecanismo es muy barato y puede hacerse independientemente.


La prensa no aprieta, pero presiona. Debido a este desperdicio, resulta ser varias veces menos y se almacena una gran cantidad de sustancias útiles en el jugo. La desventaja de tal dispositivo es que no es rentable usarlo para preparar 1-2 vasos de jugo para el desayuno. Tal unidad para el jardín requiere grandes volúmenes de productos. A los niños les encanta estar en el campo y respirar aire fresco. Además, hay tantas cosas interesantes. Para que no interfieran en la preparación del jugo para adultos, el exprimidor de niños vendrá al rescate.



Jugos sabrosos sin productos químicos y diversos aditivos son muy sabrosos y saludables. Para conseguir un buen producto vale la pena mirar la olla. Este dispositivo funciona muy fácilmente. Los productos simplemente se cocinan al vapor, y la salida es jugo pasteurizado, que está listo para hilar. El procesamiento de productos a vapor le permite guardar las cualidades útiles del jugo. Esto es ideal para jugos. Los parámetros de la olla a presión son grandes, lo que implica el procesamiento de grandes cantidades de productos.


El extractor de jugos de escritorio manual - una prensa todavía lleva la palanca de nombre o pistón. Con él, en casa puedes obtener no solo jugo de cítricos, sino también granada y tomate. Aunque es simple, pero con su ayuda es fácil preparar una pequeña cantidad de jugo natural. A muchas personas les gustan los jugos frescos de las bayas.


Hay frutas que no pueden conseguir los huesos. En esta situación, debes comprar una máquina especial para frutas de hueso. Esto puede ser un exprimidor manual - presione, y quizás un tornillo. Es efectivo tanto para frutas firmes como para frutas con pequeñas piedras. El único inconveniente de los sinfines para bayas es que sus empresas nacionales producen en pequeños lotes.


Para obtener una bebida de alta calidad, debe encargarse de comprar una unidad especial. Al consumir jugo en una cocina, un exprimidor eléctrico normal servirá. También hay pequeños exprimidores que hacen jugo para un vaso o un máximo de 2. Un exprimidor portátil de este tipo es perfecto para el hogar cuando hay 1-2 personas en una familia. Es conveniente y móvil, y no ocupa mucho espacio, y cuando te mueves es fácil llevarlo contigo. Este modelo portátil es una gran opción para los amantes de viajar con comodidad.


Para ahorrar espacio y ampliar la gama de electrodomésticos en la cocina, muchos están pensando en comprar una caldera doble. Steamer viene con un exprimidor y es útil para una familia con niños pequeños que piensan en una alimentación saludable. Para la casa y ajuste el modelo de vacío. Se fija de forma segura a la superficie mediante un vacío y no se moverá a ninguna parte del proceso.

Para el jugo de varias frutas y verduras debe cuidar de un exprimidor versátil. Este asistente domiciliario multifuncional será indispensable en la vida cotidiana. Al elegir un modelo moderno, se debe prestar atención no solo al material, la potencia, sino también al tipo de separador. Como regla general, es una forma cilíndrica o cónica. La última forma del separador implica la separación automática de la torta. En consecuencia, es fácil lavar el modelo de exprimidor.


Las versiones modernas de los dispositivos son tan diversas que todos pueden encontrar uno adecuado. Pueden ser con patas de cerámica, metal o plástico y con un cuerpo de los mismos materiales. Las opciones con el caso pueden ser diferentes. Todo depende del diseño y fabricante. Muchas personas eligen modelos de extracción directa, considerando este jugo más útil. A menudo comprado exprimidor embebido.


El modelo incorporado, según los propietarios, ocupa mucho menos espacio. A alguien le gusta el jugo con pulpa, y alguien elige el puré de frutas y verduras. Hay opciones con autolimpieza, con dos tornillos. Para grandes volúmenes de jugo y para una familia numerosa, algunos como el modelo semi-industrial. Un modelo eficaz de autolimpieza atraerá a las amas de casa ocupadas. Por supuesto, el exprimidor es un verdadero hallazgo y salvación para el foodist crudo. El exprimidor puede ser enchufable, jack, tornillo y electrónico.


Especificaciones tecnicas

El dispositivo se refiere al tema de los electrodomésticos, a través del cual se recibe jugo fresco. Los exprimidores tienen varias características técnicas, que deben guiarse en su elección. Necesidad de prestar atención al tamaño. Pueden ser voluminosos o compactos. En el primer caso, tales exprimidores pequeños son convenientes de usar en cualquier cocina y obtienen una pequeña cantidad de jugo. Es necesario tener en cuenta su baja productividad.

La clasificación de varios dispositivos también implica una separación según el tipo de procesamiento. Los exprimidores se pueden diseñar para un tipo específico de fruta y tienen un formato universal. Cualquier exprimidor consiste en un cuerpo y un mecanismo para procesar la fruta. El cuerpo, por regla general, está hecho de plástico, y en su interior es de metal. Para bajar la fruta hay un agujero especial, cuyo tamaño vale la pena prestar atención antes de comprar. Cuanto más grande sea el cuello, las frutas más grandes se pueden lanzar hacia él. Otro parámetro importante es el separador.


Es necesario centrarse en el peso del producto y su rendimiento. Examine cuidadosamente la potencia y la velocidad si hay un motor eléctrico. El extractor de jugo de tornillo es más silencioso y el manual es casi silencioso. Antes de comprar, debe leer detenidamente la descripción del producto, que enumera todas las especificaciones principales.


Dispositivo

El diseño más elemental de las máquinas de mano para la producción de jugo de cítricos. Los dispositivos universales tienen una gama más amplia de aplicaciones. Filtro rallador, boca y separador, exprimidor universal de accesorios. Los universales se dividen en tornillo y centrífugo, cada uno tiene sus propias características en el dispositivo. El motor permite que los modelos eléctricos funcionen bien, la amoladora ayuda a lograr un mejor jugo.


El exprimidor mecánico es accionado por una palanca que obliga a la prensa a presionar verduras y frutas. El modelo manual se asemeja a una picadora de carne, siempre que el cuchillo esté afilado. Un buen accesorio para colocar la fruta es importante para una máquina de cítricos. Desmontar una máquina así no será difícil. Algunos modelos también tienen un tamiz que evita que la carne entre en el producto terminado.


Debe prestar atención a los accesorios adicionales. Por ejemplo, un empujador ayudará a evitar lesiones, y las piernas, la ventosa, harán que la máquina sea más estable. El desmontaje y el montaje cuando se lavan los exprimidores no debe llevar mucho tiempo. Las partes internas deben estar hechas de acero inoxidable, entonces durarán más tiempo. Los exprimidores de esquemas según el tipo difieren poco entre sí.






Materiales

Como regla general, dentro del exprimidor todas las piezas son de acero inoxidable. En el exterior, puede ser de plástico, cerámica, aluminio o acero inoxidable.


Para la preparación del zumo de limón se puede utilizar exprimidor manual de silicona.

Principio de funcionamiento

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La barrena tiene un eje de tornillo que ayuda a reciclar productos. Su impulso tiene una fuerza poderosa, pero son muy lentos. La función del modelo centrífugo es operar el motor y centrifugar. Cuando bajan los productos al canalón, caen sobre la cuchilla, luego se aplastan y se mueven hacia el tamiz. Luego se fresan utilizando alta velocidad y potencia de centrifugado. Un diagrama de cableado en tales modelos está herméticamente protegido de la humedad.



Soluciones de color

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La mayoría de los modelos están disponibles en gris, negro y blanco. Mucha gente quiere modelos más brillantes, en este caso, un exprimidor rojo para uso doméstico será una buena solución. Aparato para producir jugo de cítricos, en la mayoría de los casos naranja, amarillo y verde. Cada fabricante tiene su propio esquema de color de cada modelo. Por lo tanto, si hay un deseo de adquirir un dispositivo de un color en particular, entonces debería echar un vistazo más de cerca a alguna marca específica.

Reglas de funcionamiento

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Para que el exprimidor dure más tiempo, es necesario seguir las reglas de operación. Las frutas y verduras deben lavarse con agua fría. Las áreas podridas deben cortarse y no usar agua caliente al lavarlas. Al comprar un modelo universal para el hogar, no debe cargar productos con semillas en él. Pueden dañar la máquina. Es importante leer cuidadosamente las instrucciones antes de usar. El fabricante describe todos los métodos de operación segura en la unidad. Es necesario lavar el dispositivo cada vez que se use.


Entonces, según GOST, el nivel de ruido durante la operación del exprimidor no debe exceder los 74 dB. Basado en GOST 18199-83, la eficiencia del dispositivo se calcula por la cantidad de jugo filtrado. La productividad es la cantidad de jugo que se obtiene por unidad de tiempo.


Como elegir

Antes de ir a la tienda para la compra de exprimidores, debe decidir varios puntos. Es importante saber exactamente qué jugo se exprimirá con mayor frecuencia y para cuántos miembros de la familia. Универсальные модели для домашнего пользования стоят значительно дороже, чем узкоспециализированные аппараты.


Многие покупают 2 соковыжималки для использования под свои нужды. Но они занимают много места и сил по уходу. Любителям цитрусовых соков на каждый день подойдет специальная модель для этих фруктов. En solo unos minutos puedes obtener un vaso de excelente jugo de 2 naranjas. El exprimidor versátil puede manejar casi cualquier tipo de fruta y verdura. Tal vez los cítricos como este modelo se manejen un poco peor. Aquí debe prestar atención al comprar una vista del separador.


En presencia de un separador cilíndrico, se obtiene más jugo, pero los residuos deberán eliminarse manualmente. El separador cónico en la salida proporciona menos jugo, pero toda la torta se coloca en un recipiente especial y toma muy poco tiempo para la limpieza.

Para los agricultores es mejor elegir una prensa de tornillo manual. Le permite permanecer en el jugo todas las propiedades útiles y elementos traza, tiene un mínimo de piezas y una larga vida útil.


Costo de

Por supuesto, el costo de un exprimidor depende de su tipo, propósito, rendimiento y marca. Los exprimidores industriales para hostelería y hostelería costarán de 32,000 rublos a 370,000 rublos. Exprimidores para uso doméstico en el rango de precio medio de 4.000 a 12.000 rublos. Los modelos simples, incluidos los exprimidores manuales de cítricos, costarán menos de 4.000 rublos.



Mejores mejores modelos

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Muchas marcas ofrecen sus modelos de exprimidores, elogiando sus cualidades únicas y su trabajo productivo.

Kuryanochka - Dispositivo popular y económico del fabricante nacional. Con este modelo, no solo puede obtener jugo, sino también puré de papas y almidón de las papas.


Sinbo - Una marca que pertenece a la empresa turca "Deima". Esta marca tiene alta calidad, diseño interesante y costo económico. La mayoría de los modelos están diseñados para exprimir el jugo de todo tipo de fruta. Estos son dispositivos bastante compactos, y el jugo se entrega directamente al vaso. Algunas unidades te permiten cargar toda la fruta.



Cupé de robot - Un potente modelo de la marca francesa. Cuenta con un sistema de carga automático sin el uso de un empujador. Existe la posibilidad de hacer jugo de variedades duras de frutas y verduras.



Springwell Es un producto del fabricante nacional. Un aparato bastante grande que pesa más de 6 kg. Gracias a su capacidad en 60 minutos puede procesar más de 50 kg de verduras y frutas. Sin embargo, la desventaja de este modelo es que la pulpa debe presionarse manualmente. El dispositivo es modesto en su cuidado y fácil de operar.

Marta - Buenas exprimidoras, con un bonito diseño y precio asequible. Los exprimidores de esta marca son muy potentes y se ocuparán de un gran volumen de productos.


Lentel tiene un precio muy asequible, es adecuado para hacer jugo de productos blandos y duros, tiene un diseño agradable y es extremadamente fácil de operar. Puede funcionar de forma continua durante 3 minutos.

Un exprimidor de clase premium para uso doméstico está representado por varias marcas. Las empresas alemanas, coreanas, japonesas para la producción de exprimidores son muy populares. Los extractores de jugo chinos difieren en precio razonable y calidad media. Suiza es el hogar de exprimidores centrífugos.


Corea ofrece una gran selección de exprimidores de tornillo de fabricantes de renombre. Para los consumidores, hay en el mercado productos turcos, franceses, estadounidenses e italianos para todos los gustos y presupuestos. Todos los vehículos se someten a pruebas obligatorias antes del lanzamiento. Los exprimidores populares son de fabricantes de Alemania. Todos los productos pasan una prueba especial antes de ingresar al mercado de consumo.



Opiniones

Nada dice mejor sobre un producto que las opiniones de los consumidores. La mayoría de las personas están encantadas con tal invención como un exprimidor. Mecánicos o eléctricos, son muy populares. En primer lugar, todos los compradores notan la excelente calidad de la tecnología, la preparación rápida del jugo y la facilidad de operación. Los extractores de jugo modernos y confiables se presentan en una amplia gama para todos los gustos y bolsos. Muchos consumidores están seguros de que incluso a un costo bastante bajo, pudieron comprar modelos de exprimidor de bastante calidad.






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Mira el video: Exprimidores y extractores de jugo "Revista del Consumidor TV" (Octubre 2019).

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