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Licuadora sumergible

La mayoría de nosotros sabemos qué es una licuadora de inmersión y cómo usarla, pero no todos tienen una idea de cómo funciona, y más aún, cómo elegirla correctamente. Todas las sutilezas y matices de elección se consideran a continuación.

Ventajas y desventajas

Una licuadora es un mecanismo universal que puede reemplazar varias herramientas de cocina a la vez: una picadora de carne, una batidora y un procesador de alimentos. No en vano, hay varias variedades de ella. La separación, como regla, está en forma y propósito. Algunos son ligeramente más ligeros, otros son ligeramente más poderosos. Pero el modelo más versátil se considera una batidora de mano.

La licuadora sumergida cabe en la mano: consta de cuchillas, una boquilla y la parte principal, un mango. Debido al hecho de que debe mantenerse en peso durante el uso, es ligero y fácil de usar.

El mango está recubierto de goma con un propósito específico: de modo que cuando se activa, la licuadora se fija en la mano. El panel está a la mano, para no causar inconvenientes.

Se cree que cuanto mayor sea la potencia, mayor será el tamaño del dispositivo. Sin embargo, esto es engañoso. A menudo, los dispositivos portátiles y compactos tienen el mejor rendimiento, y las combinaciones masivas se utilizan para minimizar sus capacidades. Así que resulta que un buen electrodoméstico no tiene que ocupar la mitad de la cocina para poder realizar todo a la vez: mezclar, batir, pinchar y cortar.

Esto es lo que distingue a la licuadora de inmersión de todos los demás tipos: con un tamaño pequeño y una forma conveniente, es el modelo más funcional.

Las ventajas del modelo manual:

  • tamaño pequeño - La licuadora es fácil de guardar en la cocina, en el comedor o simplemente en el armario. Teniendo tales indicadores, cabe fácilmente en un escritorio o cajón, y algunas veces puede colgar en la pared de la cocina. Ideal para espacios pequeños;
  • multifuncionalidad. Debido al diseño especial, el modelo tiene un gran número de posibilidades. De la batidora se tomó la función de procesar la sopa en puré de papas, batir crema para helado y crema para pasteles. Desde la cosechadora - picar hielo y desde la picadora de carne - moler productos duros y blandos;
  • disponibilidad de archivos adjuntos adicionales - en el conjunto del dispositivo en sí siempre hay una cantidad de molinillos adicionales (un recipiente especial, dentro del cual se trituran los productos más duros), boquillas y tazas de medir. Las boquillas son necesarias para varios cortes. Por ejemplo, usando un cuchillo que corta en cubos, puede cortar verduras para la ensalada fácilmente, y si usa dientes pequeños, haga carne picada de la carne;
  • velocidad de acción - casi todos los modelos tienen una buena potencia y están equipados con un botón de "Pulso", gracias al cual en un segundo puede moler o batir verduras o frutas a la consistencia deseada. Los modelos sumergibles se pueden usar para preparar alimentos para bebés directamente en ollas y otros platos. Por lo tanto, la movilidad es otra ventaja;
  • autoajuste - El modelo manual se distingue por la presencia de varios modos y velocidades. - Es posible elegir el grado de esmerilado o corte a voluntad. Los botones están ubicados en el panel a la derecha, lo que permite cambiar rápidamente los modos y controlar el proceso de trituración o amasado.

Desventajas del modelo manual:

  • baja potencia - Dado que los modelos manuales son los más compactos de todos, la potencia que tienen en un rango limitado es de 400-800 vatios. Esto significa que hacer frente a sus funciones blender será un poco peor que los demás. Sin embargo, esto no se aplica a todos los modelos del tipo sumergible;
  • limitaciones de funciones - Debido a su diseño, el dispositivo no puede hacer frente a cortar nueces o hielo. Cocinar cócteles y batidos con una batidora de mano es más largo que estacionario;
  • inconveniente en el uso - El uso de un modelo sumergible es un poco tedioso: siempre se debe mantener en la mano. Si necesita manipular una gran cantidad de producto, puede causar ciertas dificultades: la mano puede cansarse e hincharse.

Criterios de selección

Para entender cómo elegir la licuadora correcta, debe responder una serie de preguntas: ¿para qué se compra una licuadora? ¿Con qué frecuencia se utilizará? ¿Y cuál es el precio más razonable? Dadas las respuestas, será mucho más fácil comprender las complejidades de lo funcional. Para una compra exitosa, debe tener en cuenta los siguientes criterios: potencia, capacidades, boquillas, ruido, así como el trabajo desde el cable o la batería.

Poder

Como regla general, este indicador proporciona una comprensión inmediata de qué tan rápido funcionará la batidora de mano, qué incluye exactamente en su función y cuánta velocidad tiene. Poder Puede ser de 150 a 1300 W:

  • pequeña figura En esta categoría se encuentran modelos de 150 a 240 vatios. Sólo se preparan y muelen los alimentos blandos, como los plátanos o los tomates. El motor mecánico es capaz de procesar alimentos para bebés. Si la licuadora no se usa con frecuencia, pero solo cuando es necesario, entonces se pueden usar modelos de este nivel. En el set ir sin tazón y tener un accionamiento directo;
  • tasa media Las licuadoras en esta categoría tienen una capacidad de 240-650 W, y ya es fácil procesar la carne en carne picada y los alimentos congelados en migas. Sin embargo, debe entenderse que tales mini dispositivos son capaces de torcer el relleno aproximadamente. Ningún modelo hará que la textura de la carne picada sea uniforme. Los modelos con una capacidad de 600 vatios vienen con una amoladora, tienen varias boquillas y una taza medidora;
  • tasa normal Si se planea usar la licuadora para dividir el hielo y moler los granos de café, entonces la potencia requerida es de 650 a 1000 vatios. Esta es la potencia óptima para uso continuo. Estos modelos son capaces de procesar productos varias veces más rápido y mejor. Los modelos con una capacidad de 700 vatios tienen un inserto con un molinillo de café. Un juego con una licuadora viene con un rallador, un recipiente para productos y un soporte para fijar sobre la mesa;
  • alta tasa El poder de tales licuadoras de 950 a 1200 vatios. Se caracterizan por casi todas las funciones de un procesador de alimentos y la capacidad de realizar una gran cantidad de acciones. Estos modelos son boquillas adicionales para amasar masa.

Número de velocidades

¡Una batidora de mano puede tener (no lo creas, pero esto es cierto) hasta 24 velocidades! Los modelos más populares tienen velocidades de 6-8, pero ¿qué es más para ellos? Y para reemplazar todo el conjunto de cocina con un solo dispositivo.

A menudo hay un regulador de botón especial en el panel - con él es mucho más fácil controlar el proceso de molienda.

El botón de pulido de pulido funcionará correctamente, dependiendo de la fuerza que lo presione, pero esto no es muy conveniente. Los tipos de dispositivos pueden variar, pero todos tienen modo turbo. Con él, puedes ir a la velocidad máxima en un segundo. Según los expertos, este botón no importa tanto como lo dan los fabricantes.

Boquillas

Las herramientas adicionales que mejoran la licuadora pueden ser de varios tipos:

  • pierna - Esta es la parte principal que está disponible para la batidora de mano. Consiste en una parte alargada, al final de la cual las cuchillas están debajo de una pequeña cúpula (esto es protección contra salpicaduras de productos). El montaje de la pierna puede ser de metal o plástico. El primero es más caro y de mayor calidad, no teme a los choques ni a las bebidas calientes. El segundo parece simple, mucho más barato, pero se deteriora rápidamente y generalmente se usa con ralladores. Independientemente de qué material se seleccionará, la boquilla debe ser simple y fácil de usar;
  • batidor - utilizado para batir productos líquidos (y no muy). Puede ser en forma de espiral y consistir en varillas de metal, así como venir con una boquilla adicional. Las características de la licuadora se mejoraron varias veces, si no una, pero hay dos halos en el conjunto. Dicha herramienta se puede usar no solo en el recipiente adjunto, sino también en cualquier plato;
  • picador - Este es un círculo, que puede tener un volumen diferente. Las cuchillas y un trípode eléctrico se instalan en el centro. Al conectar el recipiente con la base del mango, puede obtener una licuadora estacionaria. Además del tazón, también se pueden utilizar varias cuchillas para cortar alimentos en cubos, rebanadas o rebanadas. Gracias a esta boquilla, el dispositivo se adapta fácilmente a la trituradora;
  • molinillo - Un pequeño recipiente con cuchillos. Se utiliza para moler granos de café, especias y otros productos sólidos en polvo;
  • bomba de vacío - Utilizado para contenedores con una base de almacenamiento para productos. Crea un entorno de vacío, gracias al cual los productos se almacenan durante mucho tiempo. En el conjunto estándar hay una salmuera de contenedores. Si es necesario, se pueden comprar fácilmente;
  • alambre - si está disponible, es necesario que sea lo más largo posible y, si es posible, que se introduzca hacia adentro cuando está apagado. Sin embargo, los fabricantes van más allá de simplemente ocultar el cable eléctrico, hasta su ausencia: hay un tipo de modelo inalámbrico. También es eléctrico, solo funciona con una batería interna y no con electricidad cableada. El tipo de batería se carga rápidamente. Desafortunadamente, en ausencia de una fuente de alimentación constante, puede perder la mayoría de las funciones, y la potencia de tales licuadoras nunca supera los 800 vatios.

Apariencia

Las diferencias pueden relacionarse tanto con el mango como con las boquillas. Por ejemplo, el asa de los modelos de mayor calidad está completamente recubierto de goma, por lo que el dispositivo no se desliza en la mano. Los modelos del tipo sumergible se presentan en una caja de metal o con una base de plástico. Es mejor elegir acero inoxidable - durará mucho más tiempo. Los modelos de plástico son cada vez más fáciles de usar.

Como regla general, los dispositivos no tienen un tamaño grande y se presentan en varios colores, incluso en rojo.

Pequeñas cosas bonitas

Además de los accesorios básicos, hay adiciones inusuales que se utilizan para el diseño y la comodidad del dispositivo en la cocina:

  • montaje en pared - utilizado para una colocación rápida y conveniente en cualquiera de las paredes de la cocina. Es posible instalar no solo la licuadora, sino también todas las boquillas que vienen con el kit, por supuesto, excepto las grandes. El soporte está unido a casi cualquier licuadora;
  • estar de pie - utilizado en lugar de la fijación de la pared. Suele presentarse en un diseño elegante y complementa el diseño de la cocina;
  • cuenco de medir - Una buena bonificación para entender cuánto se usa un producto. Se aplica con la boquilla principal;
  • agarre de goma - Una cosita muy bonita que arregla la licuadora en tu mano.

Que usamos

Dado que una licuadora tiene un gran potencial y un rendimiento no muy bueno (lo cual es raro), su uso puede ser muy diferente. Lo que hace:

  • cortes - Con cuchillos especiales y un tazón para picar, puede picar las verduras, frutas y alimentos congelados en cubos, cortarlos en cubos o rodajas;
  • azotes - Se utiliza para hacer merengues de aire o malvaviscos. Puede batir la textura para panqueques y panqueques, preparar panqueques o galletas con esta función. Para hacer esto, se debe conectar un batidor especial al dispositivo;
  • amasar - Con la ayuda de boquillas adicionales, puede amasar la masa de cualquier consistencia. En este caso, una licuadora es un reemplazo para el mezclador. Se requiere boquilla con cavidades anchas. El propósito de una boquilla de este tipo es muy multifacético: a alta velocidad se utiliza para cócteles en grandes cantidades. Esta característica es ideal para un restaurante;
  • cortar - Gracias a la taza, que se incluye en el juego, es posible moler los productos más duros: hielo, nueces y frutas secas, moler café y convertir la carne en relleno.
  • puré - Una de las características estándar que se utiliza al activar la parte principal de la licuadora. Con la ayuda del mismo modo, en una potencia más pequeña, es posible hacer pequeñas rebanadas de frutas y verduras para la ensalada;
  • escurrir - Con esta función, incluso puede preparar jugo fresco o jugo, lo principal es que se debe colocar una boquilla especial y un filtro pequeño. En este caso, el dispositivo corta frutas y verduras con cuchillas afiladas, pasando la masa a través del filtro.

Buscar modelos populares

Para obtener una visión holística de los mezcladores de inmersión, debe comparar las características de los fabricantes populares, leer los comentarios y, a continuación, ir a la tienda por su cuenta, por lo tanto, servirá fielmente. Los países productores son diferentes: dependiendo de dónde se haya montado exactamente el modelo, su calidad y vida útil dependerán. Es necesario comparar: desde los dispositivos más confiables y de alta calidad hasta los más asequibles.

Braun MQ 5045 WH Aperitivo

El dispositivo de mano de la compañía alemana Braun de la serie Multiquick 5 ya se ha convertido en un clásico de calidad y rendimiento. El diseño de la licuadora es estricto y conciso, justo lo que necesita para una cocina con un diseño moderno. No hay detalles adicionales en el diseño. Solo hay una capacidad de producción: 750 vatios, caja de acero inoxidable, mecanismo interno y cuchillas afiladas.

Utilizar MQ 5045 WH Aperitive es un placer: los elementos en el mango están dispuestos de tal manera que usted puede controlar la velocidad de rotación de la cuchilla con un solo toque. Sin soltar el dispositivo, puede activar el modo turbo, cambiar la boquilla o simplemente apagarla. El kit incluye:

  • boquilla de mango principal;
  • corola
  • vaso con símbolos de medición - 600 ml;
  • cuchillas de la boquilla. Uno se usa para cortar alimentos, el otro es para triturar hielo

Las ventajas del modelo incluyen:

  • rendimiento fiable;
  • uso efectivo;
  • 2 años de garantia.

Por contra incluyen:

  • mayor costo;
  • batidor pequeño.

El costo de la licuadora varía: de 5900 a 6500 rublos.

Philips HR 1672

El dispositivo es una clase premium de una empresa europea. Una potencia de 800 vatios proporciona una excelente funcionalidad. El diseño de la licuadora le permite hacer frente a casi cualquier tarea, ayuda a preparar una gran cantidad de platos.

Ventajas del modelo HR 1672:

  • Tecnología patentada ProMix. Los cuchillos están torcidos en un triángulo, por lo que es posible moler y moler cualquier producto en poco tiempo. Y la forma del tipo de onda le permite mantener la mezcla dentro del tazón, sin salpicarla;
  • Cuchillos de recubrimiento de titanio. Este material tiene varias veces más durabilidad en comparación con el acero inoxidable con análogos;
  • Función de control SpeedTouch. Con este modo, es posible ajustar la velocidad de rotación de las cuchillas y, por lo tanto, el método de trituración en una sola pulsación;
  • Trituradora de gran volumen - 100 ml. Puede utilizarse para procesar quesos, chocolate, hierbas, nueces y productos cárnicos;
  • Corolla: adecuado para cocinar no solo consistencias exuberantes, sino también para mezclar salsas espesas.

Pros:

  • Alta potencia y fácil control;
  • un vaso triangular y un gran número de boquillas en el conjunto;
  • calidad de construcción
  • 2 años de garantia.

Contras:

  • alto costo
  • Alto precio de los accesorios.

Costo: de 5.000 a 5.800 rublos.

Bosch ErgoMixx - MSM6 7170

Otro fabricante alemán que merece especial atención. La diferencia entre Bosch y Braun es pequeña, solo en diseño y tecnología. En general, tienen más en común: diseño hermoso, excelente calidad, cuerpo de acero y muchas características adicionales para los modelos manuales. La principal ventaja del modelo ErgoMixx MSM6 7170 es una construcción completa y bien diseñada. El dispositivo es perfecto tanto para zurdos como para diestros.

Ventajas: tiene un peso de gravedad equilibrado y el mango está cubierto con un material especial para un uso conveniente. Potencia de la licuadora - 750 vatios. Hay 12 modos y varias velocidades, por lo que puede cambiar la velocidad de trituración con un solo toque.

Pros:

  • cuchillos de una forma especial de acero inoxidable;
  • taza de medir con un cuello alto;
  • bate en el set;
  • Cuchillo de diseño único para picar hielo;
  • trituradora
  • 2 años de garantia.

contras:

  • cuenco pequeño
  • aumento de ruido cuando se utiliza.

El costo promedio - 4300 - 4600 rublos.

Panasonic MX-SS1

Disponible licuadora de un fabricante de calidad. Las características del MX-SS1 son cambios suaves y una agradable cubierta de mano en la base. Tiene una potencia de 600 vatios. En el panel: los botones se presentan muy cerca de la mano, lo que proporciona facilidad de uso y un cambio rápido de 5 velocidades. El nivel de ruido del modelo es promedio, y el dispositivo solo se puede encender con un cierto esfuerzo; esto se hace específicamente para proteger al usuario de la activación accidental del dispositivo.

El kit incluye:

  • cuenco de medir
  • trituradora de tipo especial;
  • varias boquillas;
  • corola
  • montaje en pared

Pros:

  • buena calidad de trituración y trituración;
  • uso seguro;
  • El diseño puede ser instalado en la pared.

contras:

  • batidor grande
  • bajas velocidades;
  • pequeña potencia

Precio medio: 3500 - 4500 rublos.

Electrolux ESTM4600

La producción y el dispositivo de alta calidad de la compañía Electrolux no son inferiores a sus contrapartes.

País de origen: Suiza, que tiene la reputación de ser uno de los países de mayor calidad para la producción de pequeños electrodomésticos. La licuadora tiene un modo turbo, varias velocidades y potencia de 500 vatios. Además, además está unido a un soporte de pared, y el cable tiene una longitud mayor de casi dos metros. De las boquillas - el batidor.

Ventajas de la licuadora:

  • caja de acero;
  • boquilla protectora adicional;
  • empuñadura de goma.

Pros:

  • fácil de usar;
  • perfectamente batidos cócteles;
  • No requiere cuidados adicionales.

Contras:

  • pequeña potencia;
  • una boquilla
  • taza medidora pequeña.

Oursson HB4040

Análogo doméstico de modelos extranjeros más caros. Sin embargo, con una potencia de 400 vatios y una carcasa de plástico, tiene una gran cantidad de boquillas, ralladores y cuchillas adicionales.El molino en sí está hecho de fibra de vidrio, de gran volumen y con varios niveles para boquillas y rejillas, un componente confiable de la licuadora. Además, el conjunto incluye un libro especial con recetas, que está escrito para principiantes. Presenta no solo recetas interesantes, sino también una breve introducción a las funciones de esta licuadora. Este folleto ayuda a maximizar la funcionalidad del dispositivo.

Beneficios:

  • batidor para mezclar;
  • tazón grande para medir;
  • varios graters
  • Un libro con recetas.

ventajas:

  • diseño ligero;
  • facilidad de uso;
  • un gran número de las más variadas boquillas;
  • un libro con recetas incluidas;
  • botón turbo;
  • accesorio para acomodar todos los archivos adjuntos.

contras:

  • pequeños agujeros para instalar complementos;
  • baja potencia (debido a esto, no es capaz de moler finamente los productos).

El costo varía mucho y depende de la ferretería: de 4900 a 7000 rublos.

Mira el video: KHB100 Licuadora de inmersion by FinoLino (Marzo 2020).

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