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Mezclador planetario vork

Los mezcladores planetarios son muy populares hoy en día. Estos dispositivos están diseñados para la preparación de cremas, bebidas, masa y otros productos. Se utilizan tanto en cocinas profesionales como en cocinas domésticas. Uno de los modelos más populares es el mezclador planetario Bork.

Principio de funcionamiento y tipos.

Estos dispositivos planetarios están clasificados como estacionarios. La diferencia radica en el principio de funcionamiento de las propias boquillas. En los mezcladores estacionarios convencionales, la boquilla gira solo alrededor de su propio eje. En el caso de los modelos planetarios, gira simultáneamente a lo largo del eje del propio tazón.


Gracias a este dispositivo, los fabricantes no solo pudieron aumentar la potencia y su rendimiento, sino que también hicieron que el volumen de la taza fuera más amplio. Entonces, a la venta hay mezcladores de este productor con un recipiente de 2 a 100 litros de volumen.

Bork hoy produce varios modelos de mezcladores. Algunos de ellos están hechos de plástico, mientras que otros están hechos de metal. El hecho es que los dispositivos de metal son más resistentes al desgaste, duraderos y, por regla general, potentes. Por lo tanto, no es sorprendente que un modelo como el Bork E800 con un cuenco de metal, haya recibido el mayor reconocimiento, tanto entre los chefs profesionales como entre los aficionados. Sobre ello nos detendremos con más detalle.

Descripción del dispositivo y equipo.

El mezclador planetario de acero inoxidable Bork pertenece a la categoría de dispositivos profesionales. Tiene una alta potencia de 1000 vatios, capaz de realizar varias funciones simultáneamente. Una característica distintiva es el doble tipo de control: mecánico y electrónico.


El Bork E800 en sí mismo tiene una caja sólida y resistente, que, como un cuenco de acero inoxidable. El volumen de la jarra es un poco menos de cinco litros, lo que lo hace adecuado para preparar varios platos y en volúmenes suficientemente grandes.


Además del mezclador planetario en sí, el kit también incluye accesorios adicionales, a saber:

  • Funda protectora sobre el cuenco. No solo ayuda a evitar las salpicaduras de productos, sino que también debido a la presencia de un agujero en su superficie hace posible agregar ingredientes al frasco durante su operación directa.
  • Espátula de silicona. Es un dispositivo indispensable para eliminar los restos de alimentos de las paredes del recipiente. Suave y flexible, limpia la jarra sin dañar su superficie.
  • Boquillas para amasar la masa. Fuertes y confiables en combinación con la alta potencia de este dispositivo planetario, te permiten cocinar incluso la masa más dura.
  • Batir para batir. A pesar del gran volumen del tazón, este borde puede batir incluso una clara de huevo en una espuma exuberante.
  • Paletas estándar para mezclar. Aquí, los compradores esperan una agradable sorpresa. En uno de los remos hay alas originales hechas de silicona. Le permiten eliminar los restos de alimentos de las paredes del recipiente de forma rápida y precisa.

Especificaciones tecnicas

Además de la rica configuración, la marca Bork ha equipado su mezclador planetario con excelentes características técnicas.

Esta unidad tiene 12 velocidades, lo que le permite elegir la velocidad más adecuada para cada plato. La presencia de funciones tales como el movimiento planetario de las boquillas, así como el temporizador para apagar el dispositivo después de ejecutar el programa, hacen que su uso sea simple y efectivo. Después de todo, esta unidad hará todo el trabajo por sí misma, además, de manera rápida y eficiente, como ningún dispositivo manual puede.


La presencia de la pantalla y las indicaciones como el tiempo de funcionamiento, el encendido, el tiempo restante hasta el final de la cocción y el reinicio hacen que el dispositivo sea lo más fácil de usar posible. Y aquí la afirmación de que los dispositivos controlados electrónicamente son difíciles de usar es falsa.


Se presta especial atención al fabricante y la seguridad del uso de este mezclador planetario. Por lo tanto, la unidad notifica al propietario con la inscripción en la pantalla y una señal de sonido sobre la detección de fallas en su trabajo, e incluso en el caso de sobrecalentamiento, el mezclador se apaga solo.

Cabe destacar y bajo peso. En comparación con otros mezcladores planetarios, el mezclador Bork tiene un peso bajo, que ni siquiera alcanza los ocho kilogramos. Para un dispositivo con un paquete tan rico y una amplia gama de funciones es bastante.

Opiniones

Pero la efectividad, la calidad y la durabilidad de cualquier unidad se describen mejor mediante las revisiones de quienes ya la han utilizado. Por lo tanto, los propietarios del mezclador planetario Bork E800 celebran su diseño moderno y elegante, su rico empaque y su gran potencia. Según los clientes, este dispositivo es eficiente y fácil de usar, duradero y casi no produce ruido durante la operación. La presencia del temporizador y la posibilidad de elegir programas de trabajo no solo facilitan enormemente el trabajo en la cocina, sino que también reducen el tiempo de cocción.


Si hablamos de las deficiencias, los consumidores se refieren a ellos de un tamaño grande y un precio bastante alto. Si bien estas desventajas son controvertidas, no es una pena pagar por un dispositivo de alta calidad, multifuncional y duradero. Con respecto al volumen, esto es cierto, un gran volumen del recipiente necesita una base estable. Por lo tanto, es mejor preparar un lugar para este mezclador planetario con anticipación.


Debido a la rica configuración, las excelentes características técnicas y la alta potencia, el mezclador planetario Bork es uno de los mejores hoy en día, y esto solo lo confirman las revisiones.






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